Vianočná dekoratívna torta
Potrebné nástroje a materiály
Kúsok smotanovej torty
Biela čokoláda
Pologuľová forma
Forma uzáveru fľaše na čokoládu
Cukrová forma na vykrajovanie snehových vločiek
Kruhová rezacia matrica
Biely cukor
Rôzne potravinárske pigmenty
Výrobné kroky
Vo vode zohrejte bielu čokoládu, miešajte, kým sa nerozpustí (neprehrievajte) a naberte ju do formy na uzáver čokoládovej fľaše (T Treasure, nenájdete identickú, ale dá sa použiť). Zmrazte na 10 minút, potom odstráňte formu.
Vezmite trochu cukrového sirupu, rozotrite ho na dlhé pásiky, ohnite na polovicu a potom pomocou noža rozrežte naplocho. Nakoniec tieto pripravené kruhy odložíme bokom vysušiť.
Vezmite trochu cukrového sirupu, rozvaľkajte ho na tenké plátky, nakrájajte snehové vločky formami na snehové vločky a nechajte ich na jednej strane vysušiť.
Zohrejte zvyšnú bielu čokoládu a pomocou lyžice vložte rozpustenú bielu čokoládu do každej polguľovej dutiny formy. Použite lyžicu alebo štetec na rovnomerné nanesenie rozpustenej bielej čokolády na polguľovú stenu formy. Formu vložíme na 10 minút do chladničky.
Nakrájajte tortu na jednu vrstvu a potom pomocou kruhovej vykrajovacej formy vyrežte malú vrstvu torty (konkrétnu veľkosť krájanej torty je možné určiť na základe veľkosti torty, ktorú vyrábate). Vyberte pologuľovú formu z chladničky a vložte do nej krémovú tortu (konkrétny počet potrebných poschodí závisí od vašich potrieb, pokiaľ tortu nevypľujete).
Nakoniec na koláč vytlačíme vrstvu rozpustenej čokolády, uhladíme stierkou a formu uzatvoríme. Formu vložte späť do chladničky na 10 minút.
Koláčiky vyklopte z formy a vystavte ich izbovej teplote, aby sa na vonkajšej strane nerosila voda. Pre urýchlenie ich môžete utrieť dosucha handričkou.
Potom pomocou štetca naneste tenkú vrstvu jedlého gélu kdekoľvek, kde chcete granulovať cukor.
Povrch koláča posypte cukrom, najlepšie kúskom pergamenu pod ním, aby ste mohli vybrať papier a prebytočný cukor vložiť späť do nádoby.
Nakoniec na tortu ozdobte predtým vyrobený uzáver čokoládovej fľaše a doplnky na preklápanie cukru (kruhy na otáčanie cukru a snehové vločky). Táto vysoko vianočná dekoratívna torta je hotová a môžeme tiež zmeniť farbu čokolády podľa vlastných potrieb, aby sme vyrobili inú dekoratívnu tortu~~
Taká roztomilá tortička
Nielenže je hlboko milovaná deťmi
Môže byť tiež ozdobený na mnohých miestach
Napríklad Perníková chalúpka
Napríklad na koláčoch z vianočnej série
Vianočné nevyhnutné|Vynikajúca, jednoduchá a roztomilá dekoratívna torta
Feb 20, 2024
Zanechajte správu






